出門走走 Go Outing: Happy House 義式餐坊

大飯店廚師開店，義式好料俗俗賣充滿義式浪漫風格燻鮭魚麵只要150元，而且燻鮭魚超多！

今天原本想到陽明大學門口外的商店區用餐，那裡剛規劃完成時有幾家書店、三四家不同的餐廳，中庭有綠樹花草，環境還不錯。今天一到才知道只剩一家咖啡店和花店，其他都歇業了。
有些失落地走出立農街，看到一家餐廳的落地窗內有一個老外在吃義大利麵，於是決定拜訪這家「Happy House 義式餐坊」。 ##CONTINUE##
店內裝潢平實，看到牆上留言板及Menu格式，猜想一定有很多學生光顧，老闆說這兩天考試，學生較少。
我們點了特價500元的雙人套餐，內容有：玉米湯2杯，烤田螺1份，大蒜麵包2片，脆皮pizza 1份，飲料(可樂、雪碧、芬達任選)2瓶，主餐燻鮭魚麵、紅酒雞腿麵各1份。
燻鮭魚麵是奶油白醬底，乳化的奶油醬汁口感細膩香滑，輕輕一沾就附著於麵條之上，充滿義式浪漫風格。麵條上的燻鮭魚量超多，單點才150元，真是物超所值。像這樣的燻鮭魚麵在五分鐘車程的天母東西路西餐廳，恐怕花250元還吃不到呢！
現在很多餐館賣的義大利麵，不論低價、平價、甚至高價位都是「台式」口味，麵條軟爛到沒嚼勁，麵條醬汁湯湯水水的，令人搞不懂倒底是義大利麵，還是海鮮攤的炒麵？反正一般客人能接受就好，就隨便做做，以至於常常專程想吃義大利麵時，不是大失所望，就是啼笑皆非。
「義式餐坊」在這方面是用心多了，雖然是平價義大利麵，卻不是瞎胡鬧，而是有所堅持（除了怕客人吃不習慣而有把麵稍煮爛一點）。這應該和主廚（就是老闆）曾任職力霸、環亞等大飯店有關吧！他的薄脆比薩也是現做現烤，肉醬和辣雞肉口味都一樣，只要80元！不過最好上桌就吃，像我們拍玩照再吃，靠中間的部份已被肉醬沾軟，就不像邊邊麼脆爽好吃了！
這家「義式餐坊」就在陽明大學附近，很受學生歡迎，老闆開玩笑說有客人非常內行，專門點奶油培根麵或羅勒茄汁麵，因為只要80元！這倒是不錯的方法，下次你也可以只花個80元，先試試老闆手藝合不合自己的味口。至於我，這次我是相當滿意，下次想試試迷迭香烤羊排（220元）囉！